Le Papillon (Menù digitale)

144 Rue de Bagnolet, Paris
+33 1 43 73 38 55

Entrées
Burrata sur son lit de tomates, pesto.
11
Ravioles du dauphiné au pesto et aux herbettes.
8
Avocat aux crevettes.
8
Oeuf bio mollet frit et sa crème d'oignons aux marrons, poêlée de champignons.
8
Velouté de topinambours, cerneaux de noix au miel, roquefort et huile de sésames.
8
Croustillant de Saint-Marcelin sur son lit de pomme rôtie aux 4 épices.
8
Plats
Burger au compté, bacon, oignon rouge,frites maison et salade. et salade.
18
Tartare de boeuf à la japonaise, frites maison, salade.
18
Parmentier de boeuf et salade.
16
Ribs de porc à la sauce barbecue du chef, pommes grenailles et légumes.
16
Chicken burger, frites maison et salade.
16
Ballotine de poulet à la ricotta et aux tomates séchées, sauce bleu, polenta aux légumes.
16
Tartare de saumon au pommes granny-smith, frites maison et salade.
17
Filet de bar, fondue de poireaux et ses haricots verts.
18
Pavé de saumon, sauce vierge aux fruits rouges, purée de butternut.
17
Tataki de thon au sésame, endive à l'orange, salade de chou-rave.
16
Veggie burger (steak veggie) au comté, frites maison et salade.
16
Veggie dream : Assiette végétarienne.
16
Gambas flambées au rhum, sauce vierge et son risotto.
22
Bavette, sauce au poivre, pommes grenaille rôties au four..
19
Salades
SALADE VÉGÉTARIENNE
16
SALADE PAPILLON
16
Desserts
Cheesecake à la New-Yorkaise et brunoise de mangue.
8
Moelleux au chocolat, crème anglaise, glace caramel.
8
Crème brulée à la crème de marrons.
8
Ananas caramélisé, crumble de cacahuète, glace rhum-raisins.
8
Café gourmand
9
Boissons
Bouteille d'eau
6
Demi-bouteille d'eau
4
Café
2

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